Egy, a Facebookon megjelent hamis állítás miatt adott ki közleményt a miskolci Ázsia Konyha, miután valaki azt írta, kukacot talált az egyik ételben. A vállalkozás azonnal vizsgálatot indított, amely során mind belső ellenőrzéseik, mind a hatóság megállapításai egyértelműen cáfolták a vádat.
A kamerafelvételek szerint az érintett ételt délelőtt 9:53-kor adták át a vásárlónak, majd több mint öt és fél órával később, 15:35-kor vitték vissza. “Ilyen időtartam alatt, különösen nyári melegben, nem megfelelő tárolás (pl. hűtés nélkül, lezáratlanul) esetén előfordulhat, hogy az étel a vásárlás után fertőződik meg – például rovar által lerakott petékkel, amelyek néhány órán belül kikelhetnek fehérjében gazdag ételeken” – írják.
Az illetékes hatóság a helyszíni vizsgálat során mindent rendben talált.
Áttekintették az adott étel teljes előkészítési, hőkezelési és kiszolgálási folyamatát, valamint kikérték a dolgozók nyilatkozatait is. Az ellenőrzés megállapította, hogy az üzlet minden élelmiszerbiztonsági előírásnak megfelelt, a dokumentáció hiánytalan volt és más vásárlóktól sem érkezett panasz a szóban forgó étel kapcsán.
Az étterem posztjában kiemelte, hogy a húsokat minden nap frissen szerzik be, amit számlákkal is tudnak igazolni. Az adott napon 24 kilogramm húsból készült étel, amelyet teljes egészében értékesítettek, panasz egyetlen más adag kapcsán sem merült fel.
Az étterem szerint a valótlan bejegyzés méltatlanul rossz fénybe hozta a helyet és dolgozóit, egyben emlékeztettek arra, hogy a nyilvános rágalmazás jogi következményeket vonhat maga után.
Kép: WOLT
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre! Amennyiben szívesen lenne a támogatónk, kattintson ide és csatlakozzon adománygyűjtésünkhöz!
